北极生活
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圣诞老人出没的地方——2003初印象 - [北极生活]
2008-02-19
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芬兰,以诺基亚手机和免费的Linux操作系统闻名于世。在北京炎炎的夏日走进这片温润凉爽的国家,很难不对接下来的旅程抱有某种幻想,毕竟除了芬兰这个称呼外,她还有一个极富浪漫色彩的名字—— “千湖国” 。
美味海鲜大餐
走在赫尔辛基的街道上,很少能见到什么地标性建筑,即便是地处市中心的芬兰议会大厦,也不过是一座稍显宏伟的青灰色建筑。但是,从市中心沿着曼纳海姆大街前行,直到北边的特略湾,一路下来,感觉都象走在摄像师所拍摄的异域风情片中。石板小路、有轨电车、深受俄罗斯影响的都市建筑,无不诉说着这个城市的历史,当然,还有街边俯首皆是的鲜花和咖啡馆,更是极尽所能地彰显着欧洲独特的人文气息。
不过在欣赏这一切美景之前,最重要的,还是先犒劳一下因为时差而被饿得几乎变形的五脏庙。比较著名的Kauppatori市集广场号称赫尔辛基人的胃袋,当然少不了各种小吃摊、菜摊、水果摊。只可惜它只有上午开市,因为错过了时间,我们只能对着空荡的渔港和空气中残存的鱼腥味叹息。不过,广场附近有一家比较著名的餐厅Kappeli Cafe Restaurant,还可以大快朵颐。
赫尔辛基三面临海,渔产可谓丰富致极。除了波罗的海的青鱼是主要的渔产外,也包括鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼、白鱼,应有尽有。吃法从生吃、盐渍到烟熏,也可谓多种多样。不过对初次尝试盐渍青鱼的我来说,可是吃进了苦头。强烈的酸味差一点让我喷出来,还有芬兰著名的黑面包,虽然勉强能调和一下口中的酸味,但也是一股怪怪的味道,相比中华美食,实在说不上可口。几天以后,我总算习惯了这种微酸的黑面包,据说它营养丰富,即便不吃菜,也能补充人体所需的各种维生素。
别看这芬兰第一餐吃得虽然狼狈,但我还是万分欣赏芬兰的烟熏三纹鱼,还有鲜腴丰美的奶油鲑鱼汤及豌豆汤,简直是余香绕梁。每次回想起来,我都后悔没在拉彭兰塔的宿营地多钓几条三纹鱼带回来。
白夜下的不夜城
我去的时候,因为是夏天,正赶上白昼。吃过晚饭后,跟朋友散步,也像当地人一样,在沿海的小咖啡馆叫上一杯香气浓郁的卡布其诺,吃几块极富地方色彩的小点心,看看旁边溜狗的芬兰姑娘,人生几何,不亦悦乎。抬表看看,已然是午夜12点了,我的眼皮都需要用火柴杆撑上了,而头顶的天空却光明依旧,众食客仍然意兴阑珊,完全没有离去的迹象。朋友笑着告诉我,因为冬天特别的漫长,到了夏天,芬兰人都喜欢跑出来晒太阳,即便是晚上,因为没有黑夜,人们也不舍得回家。这时候的赫尔辛基,真的就是一个不夜城。
对长期处于寒冷黑暗天气下的芬兰人来讲,庆祝全年最长光照期(通常是6月21日)的仲夏节 (Mid-Summer Festival)是除了圣诞和新年之外最盛大的节日了。象征着万物生气重现、活力再生的仲夏节传统源自北欧,已经成为芬兰重要的民风习俗。在赫尔辛基,人们通常前往市郊的伴侣岛 (Seurasaari) 狂欢,烧起名为“Kokko”的巨大营火,围着它载歌载舞,祈求幸福到来。古时候的少女们会采摘七至九种野花放在枕头底下,少男们则放入一枚铜币,相传这样做,可以梦到将来的心上人。仲夏节其间,各家各户还会采摘野草和鲜花装饰屋子;有些老人更会收集仲夏节夜间的露水,相信它有神奇的疗效。仲夏节过后,芬兰在六月底、七月间会陆续出现各种音乐节、艺术节,这时候的游客最能感受到芬兰多姿多彩的魅力。
神秘的极地土著
有人曾经说,看欧洲历史,只要参观那里的教堂便是。芬兰也不例外,大多数居民信奉基督教,教堂是城市旅游中最重要的观光场所。几乎每个城市,都有自己最独到的教堂文化,离赫尔辛基50公里的博尔戈,就有一座建于15世纪的小教堂非常有名。但在芬兰还有另一种神秘的文化,那就是极地土著——萨米人。
萨米人(又称拉普兰人 Lapps) 是居住于北方极地的土著民族。他们狩猎野鹿,在荒原间捕鱼、采集野果,在和暖的夏季贩卖肉类、皮衣与自家特制工艺品。他们搭建的锥型蓬帐、饲养驯鹿的技巧最能代表北方极地的独特色彩,而萨米人深蓝捆红彩花边的传统衣饰、精美毛皮制品和小刀、皮鼓等工艺更是游客们争相购买的旅游纪念品。对于萨米人的起源,有人说是蒙古人的分支。虽然这一说法并没有得到考古学的证明,但萨米人的长相似乎真的与蒙古人有些渊源。生活在芬兰的萨米人大约有6500人,他们分散居住在北极圈内拉普兰地区。最精彩的萨米村,一定要经过伊瓦洛,再向西北多走39公里到伊纳里(Inari)。那里建有详尽展示萨米人历史和资料的Siida萨米博物馆,还有画满萨米人图画的萨米教堂
圣诞老人风情
历史上说,芬兰是圣诞老人的故乡。这里有一个典故:芬兰和前苏联于1927年确定以拉普兰省“耳朵山”为两国通往北冰洋的国界线。芬兰的儿童故事大王玛尔库斯从中获得灵感,在电台讲故事时说,圣诞老人和两万头驯鹿一起住在这座“耳朵山”上。正是因为有“耳朵”,圣诞老人才能在北极听到世界上所有孩子的心声。他这种颇有感染力的浪漫推理获得了世人的认可,从此故事中的“耳朵山”就成了圣诞老人的故乡。1998年的11月28日 “圣诞老人故乡”的开放,更是为北极另添了一道别样的风情,“圣诞老人作坊”的一角辟有圣诞老人办公室,圣诞老人就在这里会见小朋友和国宾。而圣诞老人的助手则是群戴尖顶红帽的“仙童”,俗名“小精灵”。他们整天忙着处理来自世界各地的邮件和电话。据说一年里,他们收到了来自150个国家的70多万封写给圣诞老人的信!
“圣诞老人”乐园包括深藏于岩洞中的娱乐世界Santa Park、圣诞老人驻扎的地方Santa Claus Village和驯鹿公园Reindeer Park等。据负责人介绍,每年芬兰都会选出一位身形高大、长相慈祥的男士来扮演圣诞老人,他还会亲自骑驯鹿雪橇,载着旅客来回玩耍。冬天,你可一定要搭乘“驯鹿雪撬”,据说穿行在林海雪原中,耳边环绕着Jingle Bells的旋律,不仅可以尽情饱览拉普兰的自然风光,更可以从阵阵清脆的鹿铃声中寻找当年萨米人游牧生活的感觉。
这里著名的还有北极光。在芬兰的最北部,天空中的红日在11月底最后一次出现在地平线后,就无声无息地消失在茫茫夜色中,直到来年1月中旬才缓缓升起。但拉普兰省的大部分地方,数周长夜并不全是一片漆黑。中午前后,南方的地平线上会出现一片明亮的彩光。天际边可时常看到神奇壮观的北极光。绿色、白色、黄色、红色的不规则光束,变幻莫测,持续时间最长可达数小时,之后便神秘地消逝,留给人无尽的遐思。
而现在,我也只能无尽的遐思北极光的美丽和驯鹿雪橇的刺激,我能欣赏的,也只有午夜太阳的光辉了。唯一能安慰我的,是这里可以将你的祝福寄给自己或好友,在圣诞节那天,收到圣诞老人寄给你的贺卡,那将是一种什么样的快乐和幸福?!
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