• 采蓝莓 - [北极生活]

      2008-01-31

        都说蓝莓是世界上最健康的水果,也就真的有人为它而发狂(当然是挂着羊头卖狗肉了!)。这不,我身边就有一个。人家还不是用来吃的,吃能吃多少?人家是酿酒,这个量就不是1公斤两公斤能打发了的。人家可是地主老财!

          你想这蓝莓有多大?还一颗一颗的长,如果是红莓一抓一大把的倒也算了,偏巧这蓝莓独,碰到高产的,仔细数数也就10几20颗,当然也包括那些歪瓜咧枣。可这人要是疯起来了,还真是想什么是什么,天天念叨着某某在树林里半个小时就是一桶。你...


    •  

      调味料:

      herkkusieni(新鲜或罐装口蘑,最好是小颗的)100克、青豆100克、腰果50克、杏仁50克、葡萄干50克、伊拉克香料11/2大匙、盐酌量、糖少许、色拉油50克、生大米250克、水375克。

       



      做法:

      1,将新鲜口蘑放平底锅,待水出尽后加色拉油25克与腰果、葡萄干、杏仁、青豆及伊拉克香料(1/2大匙)...


    •  

           这是一款浓郁西方口味的菜肴,独特的蓝奶酪味配上培根沙沙的肉感还有细腻的口蘑,实在会令我口舌生津,只是想想,口水都要流下来。而且这道菜制作超简单,都是现成的料,只要做做手工,把东西包起来推进烤箱就 Over 了。强烈推荐好吃的姐姐妹妹哥哥弟弟都来试一下,不过不喜欢 Cheese 的朋友还是谨慎行事。

        

       
      ...




    • 步骤:

      1,买来的白萝卜切成1.5厘米厚的细条,拿盐腌一下。2,晒干。因为做的时候是冬天,外面不易干,所以最终是放在暖气片上烘干的。3,吃的时候每次取几片,用水洗一下,泡一两分钟,这样吃的时候就不会太干。将水稍稍控干后,放辣椒面、五香粉、(不过不够咸的话可以再加一点盐。)喜欢的话也可以加一点点味精(我不吃味精,所以没加),一起揉一揉,怕辣的话可以用勺子代替,让粉末均匀地摊在每一块萝卜干上就成。
    • 材料:

                带皮五花肉400g、大葱半棵(葱叶部分)、郫县豆瓣一大匙、老干妈火锅底料或老干妈风味豆豉1大匙。

      调味料:

                 鲜姜20g、黑豆豉1小匙、五香粉少许、味精少许。 

      做法...